Dagens Samhälle om GMO

”Alla grödor vi äter är redan manipulerade”, skriver Lisa Beste. Hon är vetenskapsjournalist och har läst ”Bortom GMO”. I en debattartikel i Dagens Samhäller konstaterar hon också att:

”Om onaturligt betyder med inblandning av människan, då är ingenting i jordbruket naturligt. Troligen menar allmänheten att naturligt är det som är vanligt, välkänt och bekant. Därför betraktar vi jordgubbar och broccoli som naturliga trots att de är groteska i jämförelse med vilda växter.”

Böcker