Sven Olle R. Olsson

Sven-Olle R Olsson, f 1939 på Limhamn, zoofysiolog med en avhandling om däggdjurs hibernation och en lång erfarenhet inom läkemedelsindustrins forskning speciellt inom famakologin och klinisk forskning inom hjärta-kärlområdet. Utöver detta har mycket tid och uppmärksamhet lagts inom området skånsk matkultur, Skåneländska Gastronomiska Akademien, den skåneländska korsflaggan, och skånsk kultur i allmänhet, Skånska Akademien. I den sistnämnda Akademien har jag mottot: ”Matkultur, djur och odjur”.