”En stoppsignal: när ätandet hindrar livet”
Svenska Dagbladet 20 juni 2025.
Hedonism, nostalgi, stress och skam – skälen till varför vi äter som vi gör är många. Samtidens matfokus får ibland ”överdrivna proportioner”, menar forskaren Kristina Elfhag.
Böcker

Hunger
Kristina Elfhag
Detaljer
- Inbunden
- 328 sidor
- 135x210