Stoppa matsvinnet!

Helén Williams, Fredrik Wikström

Kommer oktober 2022.
Stoppa matsvinnet!, boundStoppa matsvinnet!, pocketStoppa matsvinnet!, ebookStoppa matsvinnet!, audiobook

Boken Stoppa matsvinnet! förklarar varför det slängs så mycket mat och ger vägledning i hur matsvinnet kan minska. I fokus står förpackningen – vars utformning betyder mer för matsvinnet än de flesta tror – men författarna efterlyser också fler paradigmskiften i sättet vi producerar och konsumerar mat. En omistlig läsning för alla som är engagerade i matsvinnsfrågan!

Detaljer
  • Utgiven oktober 2022
  • ISBN: 9789189139787